Необходими продукти:
- 2 стръка праз
- 2 картофа
- 50 мл. течна сметана
- 200 мл. пилешки бульон
- сол и черен пипер
Приготвяне или как се готви ястието:
- Варим обелените картофи и праза нарязан на едри кубчета в бульона на бавен огън около 25 минути.
- Пасираме с миксера и добавяме сметаната и подправките.
*Бележки: Охлаждаме добре в хладилника и сервираме студена.