Необходими съставки:
1 ½ литър диня, нарязана на малки парченца
1 чаша нарязана прясна мента
¾ чаша червен лук, нарязан на ивици
¾ чаша сирене фета
½ чаша черни маслини без костилки
1 супена лъжица сок от лайм
малко зехтин в спрей
Начин на приготвяне:
Сложете резените лук в малка купа и добавете сока от лайм. Оставете го да преседи около 10 минути. През това време сокът от лайм ще омекоти вкуса на суровия лук. Сложете нарязаната диня, фета сиренето, маслините, лука със сока от лайм и ментата в по-голяма купа. Разбъркайте и накрая напръскайте салатата със зехтин.
Източник: GymBeam
