Необходими продукти за палачинките:
70 мл мляко
60 г пюре от тиква
40 г пълнозърнесто брашно от лимец
25 г протеин Just Whey с вкус на бял шоколад и кокос
1 яйце
1/2 чаена лъжичка канела
кокосово олио на спрей
плодове за украса
Необходими продукти за крема:
10 г фъстъчено масло
10 г пюре от тиква
10 г сироп от агаве
вода за разреждане

Начин на приготвяне:
Първо смесваме в купа всички сухи съставки. След това добавяме към сместа яйцето, пюрето от тиква и млякото. Разбъркваме всичко заедно и можем да започваме да печем палачинките. Напръскваме нагретия тиган с кокосов спрей и сипваме в него от тестото с малък черпак. Печем палачинките до златисто от всяка страна, за около 2 минути.
Приготвяме крема за поливане на палачинките, като смесим 100% фъстъчено масло с пюре от тиква и със сироп от агаве. За да разредим масата, постепенно наливаме в нея вода, докато се получи гладка и кремообразна консистенция. Сервираме тиквените палачинки заедно с крема и с плодовете, докато са още топли.
Източник: GymBeam