Необходими продукти:
- 1 яйце
- 3 с л олио
- 100 мл вино Розе
- 1 ч л канела
- 1 ч л бакпулвер
- 150 г захар
- кора от портокал
- 150 г брашно
- 2 с.л. тъмно какао
- 100 мл студено прясно мляко
- 50 мл течна сметана
- 1 пакет бял крем за торти
- захарни перли за украса
Начин на приготвяне:
- Разбива се яйцето със захарта и малка част от виното.
- Когато се разтопи, добавяме и останалото вино, прибавя се олио, канела, кора от портокал, а накрая пресяваме смесени брашното с бакпулвера и какаото.
- Разбърква се кексова смес и сипваме в хартиени кошнички на 3/4 от обема им. Излизат точно 6 броя.
- Печем мъфините в загрята фурна 180 С за 20-25 минути до суха клечка.
- Изваждат се и оставяме да се охладят.
- Приготвя се крема, като в купа се смесват студено прясно мляко, течна сметана и бял крем за торти на прах.
- Разбива се с миксер за 5 минути докато се получи пухкав крем.
- Сипва се в пош с накрайник звезда, украсяват се с розички от крем и захарни перли.
*Бележки: Чудесни за почерпка за любимите хора!
Рецепта предоставена от Виолета Матева
