Сварени кестени 500гр
1глава лук
2-3 скилидки чесън
1 морков
Вода или зеленчуков бульон
Сол, чер пипер, мащерка, щипка кимион
2с.л. масло
Сметана готварска 100-150мл
Няколко печурки за гриловане
Чеснова брускета
Запържваме в маслото лука, чесъна и моркова. Добавяме бульона, подправките и сварените предварително кестени. Варим до пълното сваряване на зеленчуците. Пасираме и прибавяме готварската сметана. Сервираме с гриловани гъби и чеснова брускета.
Приятен апетит!
Chef Mandja 1 г
Гурме майстор <3
Прекрасна рецепта!