Нужните продукти:
- китайско сирене - соево сирене (тофу) - 1 ч.л.
- пилешко месо - 100 гр.
- моркови - 1 щипка
- китайски гъби - 1 щипка
- яйце - 1 с.л.
- сол - 1 ч.л.
- люто - 1 ч.л.
- захар - 1 ч.л.
китайска сол - 1 ч.л. - оцет - 1 ч.л.
- соев сос - 1 ч.л.
- вода - 350 мл.
- нишесте - 2 с.л.
- вино - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
- Завираме водата.
- Слагаме суровото месо във водата за 2-3 минути.
- Добавяте гъбите, сиренето, морковите и оставяте за около 1 минута.
- Прибавяте подправките.
- После добавяте нишестето, разбърквате добре и варите около 1 минута.
- Добавяте разбитото яйце и сервирате.
