Необходими продукти:
- 2 бр узрели банани
- 1 ч л кокосово масло, разтопено
- 2 едри фурми
- 200 г смлени овесени ядки
- 1 равна ч л бакпулвер
За шоколадовата решетка
- бучка масло като лешник
- 1-2 с.л. течна сметана
- 30 г черен шоколад на парчета
Приготвяне или как се готви десертът:
1. Узрели банани се намачкват с вилица.2. Овесени ядки се смилат с чопър, като едро смляно брашно. Смесваме банани, смлени овесени ядки, разтопено кокосово масло, нарязани на малки парчета фурми и добавяме бакпулвера.
3. Разбърква се на гъсто тесто, оформят се бисквитки върху хартия за печене с чаена лъжичка.
4. Печем в загрята фурна 180 с до златисто около 10 минути.
5. Загрява се масло, течна сметана и парчета шоколад, разбърква се на еднородна смес.
6. Сипва се във фунийка от хартия с отрязано връхче и бисквитките се декорират с шоколадова рештка.
Рецепта предоставена от Виолета Матева.
