Необходими продукти:
- 250гр. червена леща (фина леща - намира се по магазините)
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. олио
- 1 домат
- джинджифил
- черен пипер
- червен пипер
- кимион
- сол
Приготвяне или как се готви ястието:
Сварява се лещата, за не по-повече от 10 мин. (много бързо се разварява) заедно с чесъна, нарязан на филийки, сол, черен пипер и джинджифил.
2. В отделен съд се запържва лука с олиото, добавя се червенитя пипер и нарязаните домати. 3. Подправя се с малко сол и кимион.
4. Сервира се в дълбока чиния, а в средата се сипва от запръжката.
