Рецепта за а ла Нани - плетена питка с плънка от картофи

Коментари · 347 Прегледа

Рецепта за ястие, с което да изненадате семейството или вашите гости.

Продукти:

За тестото:
3 ч. ч. брашно
1 с. л. сол
1 ч. л. захар
2 с. л. олио
1/2 кубче мая

За плънката:

500 г картофи
300 г пилешко месо
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 голяма глава лук
чубрица
1 бр. пилешки бульон
соев сос
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сол

Приготвяне:

За тестото:

• В купа изсипваме брашното, добавяме маята, олиото и солта.
• Oмесваме до меко тесто и оставяме да си почине.
• Може и готово тесто за по бързо.

За плънката:

• Запържваме лука, добавяме картофите нарязани на малки кубчета, след което добавяме пилешкото месце нарязано на парченца заедно с чушлетата.
• Бъркаме постоянно, за да не залепне.
• След като се запържат продуктите се добавят подправките, и бъркаме още малко на котлона.

• Вече втасалото тесто го до омесваме и разточваме в правоъгълна форма с дебелина около 5 мм, по дължина добавяме плънката по средата.
• По дългата страна в краищата, с помощта на ножа разрязваме на лентички, и започваме да оплитаме, едната лентичка върху другата и така до края.
• Прехвърляме в намазнена тавичка и печем в загрята до 200 градуса фурна.

Рецептата е на nani89. Източник: http://www.gotvetesmen.com/

Коментари
Търсене

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии | Ергенско парти, Моминско и Фирмени партита. Цялостна организация на партита MYPARTY.INFO | SMS и Бизнес Съобщения във Viber, WhatsApp и др. с Mobica.bg