Необходими продукти:
- 185 гр масло, нарязано на парченца, размекнато
- 165 гр финна захар
- 3 яйца
- 150 гр брашно с набухвател
- 75 гр брашно
- 35 гр какао
- 125 мл прясно мляко
Приготвяне или как се готви десертът:
- Намазнете кръгла тавичка с диаметър 20 см и застелете с хартия за печене. Смесете всички съставки в купа и разбийте с миксер на бавна скорост докато се смесят.
- След това продължете да бъркате на средна скорост докато получите гладка, еднородна смес с различен от първоначалния цвят.
- Изсипете сместта в подготвената тавичка и печете на средна температура за около 1 час или до готовност.
- Оставете първо да изстине в тавичката за 10 минути, след което прехвърлете върху решетка докато изстине напълно.
