Необходими продукти:
- 185 гл масло, нарязано на парченца и омекнало
- 330 гр финна захар
- 3 яйца
- 225 гр брашно с набухвател
- 110 гр брашно
- 50 гр какао
- 250 мл вода
Приготвяне или как се готви десертът:
- Намазнете тавичка с диаметър 23 см и застелете основата и стените с хартия за печене.
- Смесете всички съставки в купа и разбийте с миксер на ниска скорост докато те се смесят.
- След това увеличете скоростта и разбивайте докато получите гладка и хомогенна смес.
- Изсипете готовото тесто в тавичката и печете на средна температура за около 1 1/4 часа.
- Оставете първо да изстине в тавичката за 10 минути, след което прехвърлете върху решетка докато изстине напълно. Може да гарнирате с бита сметана.
