Необходими продукти:
- 125 гр масло, нарязано и омекнало
- 125 гр сирене крема, нарязано
- 3 ч.л. лимонова кора, настъргана
- 220 гр финна захар
- 2 яйца
- 110 гр брашно с набухвател
- 75 гр брашно
Приготвяне или как се готви десертът:
- Намазнете тавичка с дупка по средата и с диаметър около 21 см.
- Смесете всички продукти в купа и разбърквайте с миксер на ниска скорост докато те се смесят.
- Увеличете скоростта до средна и продължете да разбърквате до получаването на гладка и хомогенна смес.
- Изсипете в подготвената тавичка.
- Печете във фурна на ниска към средна температура за около час или до готовност.
- Оставете за 5 минути в тавичката и преместете върху решетка да доизстине.
