Продукти за 6 порции :
• телешко или свинско месо – 600 гр.
• кимион – 1 /2 ч.л.
• сух бял хляб – 1 филия
• яйце – 1 бр.
• магданоз – 6 – 7 стръка
• сол на вкус (около 1 /2 ч.л.)
Начин на приготвяне :
Смиламе месото два пъти, прибавяме към него предварително накиснат и леко отцеден от вода хляб, яйцето, ситно нарязаният магданоз, солта и кимиона. Размесваме много добре каймата и с намазани в олио ръце оформяме кюфтенца с големина на орех, които пържим в горещо олио, без да ги овалваме в брашно. Сервираме по възможност със салата от пресни зеленчуци, може и зеленолистниРецепти, Готварски рецепти, кулинария, готварство.
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ ПРИ НАС в Кулинарна социална мрежа Mandja.com Поканете Приятелите си също да се регистрират, за да сме си полезни, да си споделяме рецепти и да се забавляваме - готвейки ❤️ УЧАСТВАЙТЕ В ДВАТА НИ КОНКУРСА. КУЛИНАРЕН КОНКУРС ЗА РЕЦЕПТА И ФОТОКУЛИНАРЕН КОНКУРС ЗА СНИМКА НА ЯСТИЕ
