Рецепта за канелени звезди

Коментари · 276 Прегледа

Красиви ароматни сладки, с богат екзотичен вкус, подходящи за Коледа и детско парти.

Необходими продукти

4 белтъка

250 г пудра захар

350 г орехи (лешници, бадеми)

2 пълни лъжички канела

Начин на приготвяне

  1. Белтъците се разбиват на сняг. Постепенно се прибавя пудрата захар и биенето продължава до твърд сняг. Четири лъжици от сместа се отделят в стъклена или порцеланова купичка. Смлените ядки и канелата се прибавят към останалите белтъци.
  2. Върху наръсен с кристална захар плот се разточва тесто с дебелина 1 см. С формичка се изрязват звездички, които се нареждат върху намазана с масло тавичка и се оставят да позасъхнат 1-2 часа.
  3. След това звездичките се намазват с отделените белтъци и се пекат в умерена към силна фурна около 25 минути.

Източник: Личен архив

Коментари
Търсене

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии | Ергенско парти, Моминско и Фирмени партита. Цялостна организация на партита MYPARTY.INFO | SMS и Бизнес Съобщения във Viber, WhatsApp и др. с Mobica.bg