Продукти
- 200 гр захар
- 125 гр разтопено краве масло
- щипка джинджифил
- 1 ч.л. канела
- 2 яйца
- 1 бакпулвер
- 500 гр брашно
- 6 с.л. прясно мляко
Начин на приготвяне
Пресяваме брашното заедно с бакпулвера в купа и правим кладенче. Слагаме канелата, джинджифила и захарта.
Разбиваме яйцата с прясното мляко. Добавяме към брашното. Изсипваме и маслото и замесваме меко тесто.
Разрязваме тестото на 3 топки и го разточваме с точилка на тънка кора около 0.5 см
Изрязваме тестото с коледни формички за сладки и ги нареждаме на тавичка върху хартия за печене.
Печем около 15 мин във фурна на 180 градуса (по възможност на режим "Вентилатор")
Изчакваме да изстинат и декорираме с цветна захарна боя, захарни перлички и звездички.
