Необходими продукти:
- 5 твърдо сварени яйца
- 2 с.л. масло
- 2 с.л. брашно
- 250 мл мляко
- 1 ч.ч. накълцано пилешко месо (предварително сготвено)
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. черен пипер
- хлебни трохи
Приготвяне или как се готви ястието:
- Нарежете яйцата горе-долу ситно.
- Запържете брашното в маслото, след това прибавете млякото и разбърквайте докато соса закъкри. Овкусете със сол и пипер.
- Наредете ред от накълцаните яйца в леко намазнена тавичка.
- След това сложете ред от пилето, след това ред от белия сос и така праведе ред след ред докато продуктите свършат.
- Отгоре поръсете с хлебни трохи и печете на умерена фурна докато стане златисто-кафяво.
