Необходими продукти
- 1 кг картофи
- 200 г бекон
- 2 стръка розмарин
- 4 с.л. брашно
- 4 с.л. галета
- 4 с.л. олио сол
Начин на приготвяне
Картофите (1 кг) се сваряват до пълна готовност, обелват се и се намачкват. Посоляват се и се оформят на кюфтета. Кюфтетата се намазват с олио (4 с.л.) и се овалват в брашно (4 с.л.) и галета (4 с.л.). Увиват се с бекон (200 г) и се поставят в намазана с олио тавичка. Пекат се около половин час при 180 градуса, като десетина минути преди ястието да е готово, в тавата се добавя розмарин (2 стръка). Картофените кюфтета с бекон се сервират топли.
Източник: 1001 recepti
