ЛЕСНИ ПЪЛНЕНИ ГЪБИ С ЧЕРВЕНА ЛЕЩА И КАШКАВАЛ ПЕЧЕНИ НА ФУРНА Сготви Лесни пълнени гъби с червена леща и кашкавал печени на фурна
ПРОДУКТИ: за 4 порции
800 г гъби печурки
200 г червена леща
200 г кашкавал
1 скилидка чесън
РЕЦЕПТА:
Гъбите (800 г) се почистват, а пънчетата им се отстраняват. Червената леща (200 г) се сварява, като се внимава да не се превари. Отцежда се и се смесва със счукания чесън (1 скилидка). Кашкавалът (200 г) се настъргва. Гъбите се поставят в тава, покрита с хартия за печене и всяка от тях се пълни с част от сместа. Поръсват се с настърган кашкавал и се запичат за 15 минути във фурна.
