Продукти
Блат:
200гр какаови бисквити
125гр меко краве масло
Сок на 1 портокал
Портокалова кора от половин портокал
Смлени печени фъстъци 50гр
Крем:
400гр Заквасена сметана
300гр фъстъчен крем с парченца фъстъци
1пак желатин
Сок от половин портокал
100гр млечен шоколад(или 1 малка кутия бонбони Черноморец нарязани на парченца)
Шоколадова заливка
100гр черен шоколад
100гр млечен шоколад
100мл сладкарска сметана
Начин на приготвяне:
Смиламе бисквитките и фъстъците в блендер, добавяме маслото, портокаловите корички и сока.
В тортена форма с подвижен ринг правим блат, жагляждаме го и оставяме в хладилник да стяга.
Приготвяме крема, който също сипваме във формата и връщаме в хладилника, докато стегне желатина.
В малка тенджера разтопяваме тъмния шоколад, млечния и сметаната.
Заливаме тортата и отново оставяме в хладилник за около 4-5часа.
Декорираме по желание, шоколадови бонбони, портокал, фъстъци, прясна мента.
