Продукти
Калмар туба, маринована в зехтин, пресован чесън, лимонов и портокалов сок, копър.
Плънка:
Миди ядки
Пушена сьомга
Скариди
Чесън, лук
Копър, сол, чер пипер
Лимонова кора
Червена чушка
Кашкавал
Пълни се тубата на калмара и се грилова на грил тиган (или скара) от всички страни.