Необходими продукти:
- 150 г бяло саламурено сирене
- 125 г сирене Крема
- 1 к.ч. кисело мляко
- 1 к.ч. растително масло
- 1 с.л. доматено пюре
- 1 главичка кромид лук
- сол на вкус
Приготвяне или как се готви ястието:
- Саламуреното сирене се кисне във вода, за да се обезсоли, настъргва се на ситно ренде и се размесва със сиренето Крема, дребно нарязания лук и доматеното пюре.
- Към сместа на тънка струя при непрекъснато разбъркване се прибавя растителното масло.
- Приготвеният пастет се посолява на вкус и се оформя в чинии или в плато за поднасяне.
