ПИЛЕ С ОРИЗ...Класика
Първо си варя пилешкото месо.В тиган си запържвам един настърган морков,една глава кромид лук.Сипвам изчистения и измит ориз запържвам и него малко да стане леко стъклен.Изключвам котлона и овкусявам със сол,черен пипер и кимион на вкус.Прехвърлям ориза в тавата в която ще пека,прецеждам бульона от месото 3:1 в полза на течността в случая бульон или пък вода.Разбърквам добавям още малко олио,редя месото и пека до готовност.
Харесвам
Коментирайте
Сподели
