Вижте на каква рецепта попаднах. Чудна! И неин авт..

Рецепти, готвене, кулинария, кулинарна мрежа Mandja.bg - Регистрирайте се при нас!

41 с

Вижте на каква рецепта попаднах. Чудна! И неин автор е Петко Славейков. И нещо, което не съм знаела - Дядо Славейков е създателят на първата българска кулинарна книга:
“Готварска книга или Наставления за всякакви гозби според както ги правят в Цариград и разни домашни справи / Събрани от разни книги”
Книгата е станала много популярна и за кратко време е преиздавана четири пъти.
Ето и самата рецепта.
https://www.mandja.bg/read-blo....g/5770_kiseli-patlad

КИСЕЛИ ПАТЛАДЖАНИ

КИСЕЛИ ПАТЛАДЖАНИ

Патладжана свързвам все с чесънче, с домати, но имало и друг начин ?

Харесвам

Коментирайте

Сподели

1701556012

В първата Mandja бяхме качили цялата книга! ще е много хубаво да се намерят и качат рецептите на този наш будител и огромен кулинар и гастроном♥️

· 0

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии | Ергенско парти, Моминско и Фирмени партита. Цялостна организация на партита MYPARTY.INFO | SMS и Бизнес Съобщения във Viber, WhatsApp и др. с Mobica.bg