ТОРТА С ШАМФЪСТЪК

Необходими продукти за тестото:
60 g пълнозърнесто брашно от лимец
50 g неосолени шамфъстъци
40 g еритрит
50 ml мляко
50 ml вода
2 яйца
2 чаени лъжички бакпулвер
Необходими продукти за крема:
250 g рикота
30 g масло от шамфъстък
15 g ванилов протеин
сокът от ½ лимон
подсладител на вкус
Начин на приготвяне:
Отделяме белтъците от жълтъците и разбиваме белтъците на сняг. Жълтъците смесваме с еритрита и с водата. Разбиваме сместа с миксер, докато се в нея се образуват мехурчета. След това добавяме брашното, бакпулвера, млякото и шамфъстъците, които предварително сме блендирали на брашно. Към така приготвената смес започваме постепенно да добавяме разбитите на сняг белтъци. Изливаме готовото тесто във форма за торти с диаметър 20 cm и печем около 20 минути на температура от 180°C.
Източник: GymBeam

ТОРТА С ШАМФЪСТЪК

Рецепта за Риба запечена в зелка

Вегетарианско ризото

Пиле Капрезе

Language