1глава кромид лук

2 чушки

1 морков

1чч замразен грах

1/2 пакет замразен зелен боб

4-5 големи картофа

1кч ориз

2 домата щипка захар

връзка магданоз

2сл брашно

2 яйца

1 1/2 чч прясно мляко

сол на вкус

черен и червен пипер олио

Лука,морковите и чушките нарязах на ситно и задуших в малко олио и сол на вкус.Добавих червения и черен пипер и картофите на кубчета,граха и зеления боб.Прехвърлих всичко в тавичка и добавих измития ориз.Долях вода и сложих във фурната на 180-190С завито с фолио и пекох до разваряване на ориза и картофите.Ако се налага добавяйте вода,ако ориза я поеме всичката.Накрая добавих наситнения магданоз и обелените и настъргани домати с щипка захар.Върнах във фурната вече без фолио,докато приготвя заливката. За заливката сгорещих олио,в него запържих брашното с щипка сол.Разредих с прясното мляко и разбърках енергично да не стане на бучки.Когато се посвари,свалих от котлона и разбих две яйца и добавих към бешамела с енергично бъркане.Залях с тази смес мусаката ,върнах за няколко минути,докато се запече заливката.