Рецепта за Домашни скалички и камъчета с шоколад "YouRock"

Коментари · 326 Прегледа

Рецепта за Домашни скалички и камъчета с шоколад "YouRock". Рецепта участваща в кулинарен конкурс "Месец на влюбените". Рецепта за десерт.

Необходими продукти:

  • 250 гр какаови бисквити
  • 100 гр орехи / смлени
  • 125 гр масло / меко
  • 2 с.л. пудра захар
  • няколко капки есенция Ванилия
  • 100 гр шоколад
  • 50 мл кондензирано мляко

За декорация:

  • млечен шоколад около 100 гр

 

Приготвяне или как се готви десертът:

  1. Стартираме с дълбока купа, в която поставяме бисквитите, натрошени естествено на ситно.
  2. Към тях прибавяте смлените орехи, захарта, есенцията и разбърквате добре. Към тях добавяме и мекото масло ( стайна температура ), кондензираното мляко за разкош и накрая, но не по значение добавяте шоколада. Използвам шоколадови парички, но може и начупен на малки парченца.
  3. Объркваме целият този разкош и добавяме най-важната съставка - щипка любов. Меси се до оформяне на плътна маса, подходяща за оформяне. Тук вече може да се развихрите с идеи за форми - конуси скалички, топчета за камъчета или каквото ви хрумне.
  4. Готовите скалички и камъчета потапяме в разтопен млечен шоколад и овалваме в кокос или поръсваме по желание с пръчици или други налични захарни декорации. Цялата кухня вече ухае на шоколад и любов!

Рецепта предоставена от Петя Танчева.

 

Коментари
Търсене

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии | Ергенско парти, Моминско и Фирмени партита. Цялостна организация на партита MYPARTY.INFO | SMS и Бизнес Съобщения във Viber, WhatsApp и др. с Mobica.bg