Необходими продукти:
- 300гр. картофи
- 300гр. бисквити
- 200гр. тъмен шоколад
- 200гр. пудра захар
- 140гр. краве масло
- 1 с.л. какао
- ванилия и ром на око
Приготвяне или как се готви десертът:
- Сварените картофи се омачкват със 100 гр. шоколад и 100 гр. масло.
- Към гладката смес добавяме пудрата захар, какаото и натрошените бисквити.
- Слагаме в правоъгълна тавичка като изравняваме добре и слагаме в хладилник.
- На другия ден се реже на клавиши и се покрива с глазура, която сте направили предварително от останалия шоколад.
- По желание се поръсва с кокосови стърготини.
Рецепта предоставена от Сесил Аптула.
