Необходими продукти
- 250 грама бутер тесто;
- 2 круши;
- 30 грама масло;
- 2 супени лъжици кафява захар;
- 1 чаена лъжичка настърган джинджифил;
- 2 супени лъжици ванилова захар;
- ½ чаена лъжичка канела.
Начин на приготяне
Тестото се развива и се оформя правоъгълник с размери 15 х 25 cm. Краищата на правоъгълника се вдигат като за пай, а в средата се нареждат тънко нарязани филийки круши. Щедро ги смазваме със смес от разтопено масло, една супена лъжица кафява захар, джинджифил, ванилия и канела. Пече се 15-20 минути при температура от 200 ° С. Оставя се да се охлади за около 10 минути и се сервира със сметана или сладолед.
