Рецепта за сладкиш "Агнеса"

Коментари · 1683 Прегледа

Един от най-изтънчените сладкиши, който може да се приготви в домашни условия.

Необходими продукти

брашно 1 и 1/2 чаени чаши

захар на пясък 1 чаена чаша

пудра захар 150 г

масло 125 г

4 яйца

бакпулвер или сода бикарбонат 1 чаена лъжичка

кора от 1 лимон

1 ванилия

кисело мляко 3 супени лъжици

Начин на приготвяне

  1. Маслото се разбива със захарта на пясък. Добавят се киселото мляко заедно със содата бикарбонат, 1 яйце плюс 3 жълтъка, предварително разбити, настърганата кора от лимон и по малко от брашното с бакпулвера.
  2. Сместа се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка и се запича леко.
  3. Останалите 3 белтъка се разбиват на сняг с пудрата захар и ванилията. С тях се залива изпеченият сладкиш, който отново се поставя във фурната и се пече до леко порозовяване.

Източник: Личен архив

Коментари
Търсене

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии | Ергенско парти, Моминско и Фирмени партита. Цялостна организация на партита MYPARTY.INFO | SMS и Бизнес Съобщения във Viber, WhatsApp и др. с Mobica.bg