Броколи на фурна,с пушено пуешко филе

Коментари · 289 Прегледа

Броколи на фурна,с пушено пуешко филе.Броколи на фурна,с пушено пуешко филе, синьо сирене,сметана и кашкавал

ПРОДУКТИ: за 2 порции

 

1/2 кг броколи

150 г пушено пуешко филе

100 г синьо сирене

100 г кашкавал

100 мл. течна сметана

сол

 

РЕЦЕПТА:

 

Най-напред броколите (1/2 кг) се нарязват на розички и се попарват с вряла вода в тенджера с капак. Заливат се с врялата вода, похлупват се с капак и се оставят за 5 минути да омекнат. След това се отцеждат и заливат с ледено студена вода, за да запазят свежия си зелен цвят. През това време пуешкото филе (150 г) се нарязва на слайсове, кашкавалът (100 г) се настъргва на едрото ренде, а синьото сирене (100 г) се натрошава. В огнеупорна тава се поставят отцедените и подсушени с кухненска хартия броколи и пуешкото филе. Посоляват се на вкус и се заливат с течната готварска сметана (100 мл.). Разбъркват се и върху тях се посипват синьото сирене и кашкавалът. Ястието се поставя във фурна при 180 градуса за 20 минути, докато кашкавалът се разтопи.

 

от 1001 рецепти

Коментари
Търсене

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии | Ергенско парти, Моминско и Фирмени партита. Цялостна организация на партита MYPARTY.INFO | SMS и Бизнес Съобщения във Viber, WhatsApp и др. с Mobica.bg