НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

• 1 ч.ч. настъргани ябълки

• 1 ч.ч. вода

• 2 ч.ч. брашно

• 1 ч.ч. смлени орехи

• 1/2 ч.ч. грис

• 1 ч.ч. захар

• 2 ч.л. канела

• 1/2 ч.ч. олио

• 1 ч.л. бакпулвер

• кора от лимон

• 2 ванилии

• 3 с.л. ром или вишновка

За сиропа:

• 2 ч.ч. захар

• 250-300 мл вода

• 1-2 ч.л. ром или вишновка

• 1/2 ч.ч. олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Ябълките се настъргват и към тях се добавят водата, брашно, грис орехи и останалите продукти. Всичко се бърка за да стане хомогена смес. Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена форма или тава (в кръгла форма с диаметър 26 см и височина 6.5 см или в продълговато плаке 30х20 см, височина 6.5 см). Изпича се на умерена температура около 40-50 минути. След като изстине се приготвя сиропа на котлона да се сгъсти малко. Изстиналата пита се нарязва на парчета и се залива с топлия сироп. * Сладкишът е по-сладък от обикновено и е за хора обичащи много сладко. Може да се намали захарта в сместа от 1 ч.ч. на 1/2 ч.ч. *1 ч.ч. = 250 мл

от ВЕСЕЛИЯТ ГОТВАЧ