Необходими продукти:
- 100гр. брашно от лимец
- 200гр. котидж сирене
- сол и сусам
Начин на приготвяне:
- Пуснете фурната да загрява, изсипете брашното в купа и постепенно добавяйте вода докато се получи гъста хомогенна смес (около половин чаша вода).
- Прибавете котидж сиренето и разбъркайте добре (ако ви се струва прекалено гъсто добавете още малко вода).
- Добавете сол на вкус и в тава оформете вашите соленки, като имайте предвид, че при мен се получиха 25, но вие може да ги направите по-големи.
- Поръсете със сусам и печете за 12-15 минути на 180°C.
Рецепта предоставена от Илона Здравкова.
