Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница
- Около 400 гр. сирене
- 6-7 яйца размер L
- 150-200 мл. газирана безалкохолна напитка (аз използвах 7 Up)
- Олио
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват, добавя се натрошеното сирене, а след това и газираната напитка. Разбърква се добре. Намазнява се тавата с олио. Слагат се две кори в тавата, отгоре се слагат няколко лъжички от плънката и се капва малко олио. Отново се повтарят същите стъпки докато не свършат корите. Отгоре се залива с останалата плънка, малко олио и се продупчва на няколко места с нож.
Пече се на предварително загрята на 250 градуса фурна до златисто.
Изчаква се малко преди да се извади. След това се поръсва с малко вода и се обръща с тавата върху друга тава леко под наклон. По този начин изтича излишната мазнина и не спада баницата. След 10-15 мин е готова за консумация.
Добър апетит!
Chef Mandja 50 с
Много харесвам рецепти от тефтера на баба <3